Chế biến

Tỉnh Bắc Kạn là địa phương có độ che phủ rừng cao; đất đai và khí hậu đa dạng, phù hợp với nhiều loài cây trồng, trong đó, cây dược liệu có lợi thế để phát triển. Những năm qua, nhiều mô hình trồng cây dược liệu dưới tán rừng đã mang lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần tạo sinh kế bền vững cho người dân trong khu vực.

Vừa qua, tại TP Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên, Bộ Y tế phối hợp với Ban Kinh tế Trung ương, Tỉnh ủy Phú Yên tổ chức hội thảo “Tiềm năng phát triển dược liệu biển Việt Nam”.

Mô hình trồng dược liệu dưới tán rừng hiện là giải pháp bảo vệ tài nguyên rừng hiệu quả, tồn cây thuốc quý, mở ra hướng phát triển sinh kế mới cho người dân xã Đồng Phúc (Ba Bể- Bắc Kạn).